Archives de catégorie : Hôtels

Paris: à l’hôtel Les Dames du Panthéon

Les Dames du Panthéon, un hôtel vraiment original à Paris, au quartier latin

Paris: un hôtel vraiment original cet Hôtel les Dames du Panthéon où les chambres ou suites de chaque étage évoquent l’univers de femmes célèbres: Edith Piaf, George Sand, Juliette Greco, Marguerite Duras…mais aussi celui des cocottes, et des signares ou Vénus métisses.
Alors n’hésitez pas pour votre prochain séjour à Paris: et réservez donc une nuit ou deux aux Dames du Panthéon ( rien ne vous empêche d’ailleurs de changer de chambre au cours du séjour…). L’emplacement est fabuleux. Si vous réservez une chambre qui donne sur la place, la vue est spectaculaire.

La place du Pantheon à Paris Continuer la lecture

L’hôtel Noi, hôtel à la mode de Santiago-du-Chili

Panorama de Santiago vu depuis la terrasse de l'hôtel Noi

Panorama de Santiago depuis la terrasse de l’hôtel Noi

L’hôtel Noi de Santiago-du-Chili, hôtel à la mode de Santiago est rapidement devenu l’un des rendez vous « pipole » de la capitale chilienne

L’hôtel Noi, nouveau venu parmi les hôtels de luxe de Santiago, est rapidement devenu l’un des rendez vous « pipole » de la capitale chilienne. Son secret : un belle terrasse au 9e étage de l’immeuble, où l’on peut bronzer et faire trempette dans une petite piscine pendant l’été, et qui se transforme le soir en bar « trendy » où l’on peut siroter son cocktail favori en admirant le coucher du soleil sur la cordillère des Andes.

Le spectacle en vaut la peine et la clientèle chilienne – avec un fort pourcentage de belles filles et de beaux garçons- ne boude pas son plaisir au son d’une musique d’ambiance … qu’on n’entend pas, heureusement, dans les chambres de l’hôtel. Continuer la lecture

Bourgogne: l’hôtel Le Cèdre à Beaune

Hotel Le Cèdre à Beaune en Bourgogne

Un excellent point de chute pour rester quelques jours à Beaune et rayonner dans les vignobles de Bourgogne : l’hôtel Le Cèdre à proximité immédiate du centre-ville dans un petit jardin avec de grands arbres.

Beaune est une petite ville dont on peut traverser le centre historique en une quinzaine de minutes et l’hôtel Le Cèdre, à proximité immédiate de la vieille ville, est tout indiqué pour un séjour de plusieurs jours dans la capitale de la Bourgogne. Les junior suite sont en duplex: salon-bureau en bas, chambre en haut. Belles et spacieuses salles de bain en pierres de bourgogne, et épaisses moquettes. L’hôtel Le Cèdre est entouré d’un jardin avec de grands arbres qui constitue un agréable écrin de verdure et le bar avec ses fauteuils de cuir dégage une impression très cocooning. Atmosphère feutrée également au restaurant « Le clos du cèdre ». Continuer la lecture

Le Steigenberger Metropolitan de Francfort

La place de la gare à Francfort

Le Steigenberger Metropolitan est installé à quelques dizaines de mêtres des quais de la gare de Francfort. C’est l’hôtel idéal pour arriver par le train et aller tranquillement à pied à son hôtel et il propose tout ce qu’on est en droit d’attendre d’un hôtel de cette prestigieuse chaîne allemande.

Ce n’est certes pas l’hôtel le plus luxueux de Steigenberger à Frankfurt, mais il est très confortable et rien ne justifie en tout cas certains « commentaires » négatifs circulant à son sujet sur le web. Les chambres sont bien insonorisées, les salles de bain sont flambant neuves et les tapis de sol dans les chambres et dans les couloirs sont impeccables. Le petit déjeuner « à l’allemande  » propose des produits de qualité dans une salle de restaurant agréable.

Le Steigenberger Metropolitan propose des prix attractifs ( l’hôtel le plus luxueux de la chaine à Frankfurt est le Frankfurter Hof) et est à quelques minutes de taxi ( et de bus)de tous les centres d’intérèt de la ville. Pourquoi ne pas y séjourner quelques jours?

Site des hôtels Steigenberger

l’île de Pâques: une destination de rêve

Moai le long d'une plage à l'île de Pâques

L’île de Pâques est une destination qui fait rêver le monde entier et il est très facile d’y aller sans passer par un tour operator.

Pour se loger, vous avez deux possibilités: soit partiellement vider votre compte en banque en séjournant à l’hôtel Explora soit choisir des bungalows en ville. A noter que l’île de Pâques est relativement épargnée par le tourisme de masse en raison de son isolement: elle est environ à mi-chemin du Chili et de Tahiti. Les avions de Lan Chile qui ont l’exclusivité de la desserte y font d’ailleurs souvent escale, au départ de Santiago, sur la route de Tahiti Continuer la lecture

Hôtel Zum Stern à Bad Hersfeld: cuisine traditionnelle et haute gastronomie

Dans l'un des restaurants de l'hôtel zum Stern de Bad Hersfeld

L’hôtel Zum Stern  est le meilleur hôtel de Bad Hersfeld, une petite ville de la Hesse, avec de nombreuses maisons à colombages

On y dort dans de belles chambres rustiques « chic ». L’hôtel a deux restaurants, dont l’un sert une cuisine gastronomique de haut vol, concoctée par Patrick Spiess, et est une base de départ idéale pour visiter les villes et villages de Hesse

Zum Stern est installé près de la place du marché dans une maison à colombages dont les fondations remontent au 10e siècle. Chaleur et simplicité de l’accueil, belles chambres et vastes suites avec poutres apparentes, une insonorisation efficace, et de grandes et fonctionnelles salles de bain, avec de la confortable literie à l’allemande.

L’hôtel Zum Stern appartient à la même famille Kniese depuis la fin du 19 e siècle et les clients y viennent depuis toute l’Allemagne, pour explorer les environs qui permettent de belles randonnées. Autre atout: deux excellentes tables vous attendent dans l’hôtel, un restaurant gastronomique où le chef Patrick Spiess réalise d’étonnantes combinaisons de saveurs avec une parfaite maîtrise des textures, et un autre style auberge « chic » plus orientée vers la cuisine allemande. La cave des vins est excellente et les prix sont très intéressants, bien moins cher qu’en France pour des crus renommés de Bordeaux ou de Bourgogne. Faudrait-il aller à Bad Hersfeld pour pouvoir boire du bon vin français à table, en raison des charges qui étouffent en France les restaurateurs?

Site de l’hôtel Zum Stern

Les chambres de l’hôtel Annunziata de Ferrare

Vue sur le château de Ferrare depuis l'hôtel Annunziata
Des chambres et mini-suites modernes et fonctionnelles avec une décoration simple et de bon goût, et une vue superbe pour certaines d’entre elles sur le château de la maison d’Este,l’hôtel Annunziata de Ferrare, est un hôtel moderne et confortable du centre historique. Les chambres ont une vue exceptionnelle. Continuer la lecture

Chili: cocooning au Radisson Plaza

Au Radisson Plaza de Santiago-du-Chili on soigne le client

A quoi tient l’agrément de cet hôtel? A son confort, à sa situation, à l’amabilité de son personnel, au voiturier qui conduit votre voiture au parking, aux deux espaces aménagés dans le lobby pour prendre un verre en attendant des amis, ou au bagagiste qui se précipite dès votre arrivée? Peut-être à tout à la fois, mais peut-être finalement à un point de détail qui peut paraître inaperçu de prime abord: cet hôtel pourtant installé dans un immense immeuble en fer à cheval (qui a parfaitement résisté au dernier tremblement de terre de force 8 )ne souffre pas du gigantisme impersonnel à l’américaine. Continuer la lecture

La ferme d’Augustin, archétype du charme tropézien

La ferme d'Augustin de la presqu'île de Saint-TropezLa Ferme d’Augustin de Ramatuelle est l’archétype du charme tropézien. A dix minutes en voiture du centre de Saint-Tropez, cet hôtel de luxe est à quelques centaines de mètres de la plage de Tahiti, au début de la longue bande de sable de la célèbre plage de Pampelonne. Un ensemble disparate de plusieurs bâtiments sans aucune unité architecturale avec une quarantaine de chambres allant de la plus simple à la suite vue mer. Et c’est pourtant une adresse « vraiment » exceptionnelle, on va vous dire pourquoi.

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Séville: rénovation bling-bling du Gran Mélia Colon

Lobby de l'hôtel Gran Melia Colon de Séville

L’hôtel Gran Mélia Colon Séville a changé de look et perdu son cachet. La rénovation bling-bling de cet hôtel mythique de Séville n’a pas fait que des heureux.

On y propose désormais.. du caviar en guise de « Tapa ». Et cela ne semble déranger personne. Enfin presque, et certainement pas en tout pas la clientèle des pays émergents qui réservent dans cet hôtel parmi lesquels beaucoup de clients asiatiques qui n’ont aucune notion de ce que sont les vrais tapas espagnoles. Les autres n’ont qu’à se lamenter sur l’ évolution de cet hôtel qui se veut toujours le fleuron de l’hôtellerie sévillane. Amateurs d’authenticité, oubliez donc le Colon, et allez à l’Alphonse 13. Continuer la lecture