Archives de catégorie : Italie

Le port de Portofino (Italie)

Italie: Portofino sans stress

Un tuyau qui vous permettra d’aller à Portofino  sans être stressé par la circulation et les problèmes de parking.  Installez vous à quelques kilomètres dans la localité de Camogli et prenez un bateau pour aller déjeuner dans la perle de la côte italienne

C’est ravissant, et le bateau bus vous emmènera en une heure dans la capitale du Jetset italien avec une escale à Fruttuoso, une petite crique bondée en été, où il vous faudra changer de bateau et de compagnie. Si vous avez de la chance- cela arrive rarement – vous pourrez sauter d’un bateau à l’autre sans perdre du temps, mais les compagnies s’arrangent,  pour que le voyageur attende une heure le bateau suivant en le forçant ainsi à se rafraîchir au bar de la plage. La crique est jolie mais y passer une heure à l’aller et au retour est un peu lassant. Si vous êtes plusieurs, autant donc négocier un tarif avec un bateau taxi depuis Camogli. Continuer la lecture

Portofino tient dans un mouchoir de poche

Portofino tient dans un mouchoir de poche et on s’en rend compte immédiatement en arrivant en bateau dans la petite crique.

Mais rien n’a été défiguré dans le petit village où s’amarrent maintenant certains des plus beaux yachts du monde. On y trouve encore des boutiques d’alimentation avec des étals de fruits, de petits bistrots, et des restaurants chics comme le Chuflay qui dépend du Splendido un palace couteux agrippé aux collines dominant la crique. Un enchantement unique en Méditerranée.

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Déjeuner au Chuflay de Portofino

Au restaurant Chuflay sur le port de Portofino
A Portofino, ce bijou de la côte méditerranéenne, n’hésitez pas pour déjeuner et réservez sur le port au Chuflay un restaurant qui dépend de l’hôtel Splendido, un palace perché sur l’une des collines dominant la localité.

Vous débourserez peut-être quelques euros de plus, mais les prix y sont bien moins chers que dans certaines prétentieuses gargotes de Paris. La salade tiède de fruits de mer est un délice. Les pâtes somptueuses. Belle escalope milanaise et côte d’agneau avec sauce au romarin. Pour maintenir l’addition dans des limites acceptables, éviter de prendre du poisson au poids, et goutez le délicieux vin blanc local le délicieux Cinque Terre.

Ensalada del mare au restaurant Chuflay de Portofino

Public mélangé. Beautiful people et « nouveaux milliardaires » de l’hôtel Splendido, le pire côtoyant le meilleur…

Portofino est plus raffiné que Saint-Tropez. Pas de camping à proximité ni d’affreuses boutiques de souvenirs: le port a gardé son authenticité, avec des yachts de plusieurs dizaines de mètres qui côtoient de petites barcasses de promenade. Un charme unique en Méditerranée, avec de splendides villas sur les collines dominant le port, dont certaines appartiennent aux grands noms de la mode italienne. Le port est entouré de maisons ligures aux façades polychromes. Un enchantement.

L’hôtel Splendido de Portofino

L’hôtel Splendido de Portofino est agrippé au flanc d’une colline dominant la crique de Portofino où les énormes yachts voisinent avec les petits bateaux de pêche

L'hôtel Splendido de Portofino
Miroirs, consoles dorées et tapis persan… L’hôtel Splendido qui domine le minuscule port de Portofino est l’un de ces palaces italiens hors du temps situés dans un environnement grandiose avec une vue a couper le souffle.
Attention au moment de la réservation, de ce pas confondre le « vrai » Splendido perché sur une colline au dessus de Portofino, avec son annexe dans le port le « Splendido mare ». Si vous voulez goûter le charme lourdement tarifé d’un vieux palace d’antan, c’est au Splendido qu’il faut réserver. Il propose 69 chambres, 28 suites Junior et 11 suites. La plupart des chambres ont un balcon ou une terrasse avec une vue imprenable sur la baie de Portofino.

L’hôtel Splendido est installé sur une colline dominant la petite baie de Portofino au milieu de beaux jardins d’oliviers descendant vers la mer. Un spectacle magnifique sur cette cote ligurienne, ou beaucoup de stations balnéaires – comme San Remo par exemple – ont perdu leur faste de jadis. Mais Portofino est toujours un merveilleux petit village pour milliardaires. Encore plus « select » pourrait-on dire que Saint-Tropez, car les badauds ont davantage de difficultés pour y arriver en voiture.

Site de l’hôtel

Les femmes de pêcheurs de Camogli

La plage de galets de Camogli en été

« La maison des femmes » : Camogli sur la côte ligure.

Les femmes de pêcheurs guettaient de leurs fenêtres leurs époux qui revenaient au bercail. D’où le nom de Camogli(contraction de « casa delle mogli » « la maison des femmes ») qui vient des maisons de pécheurs qui bordent le rivage. Camogli en Ligurie est un petit port de pécheurs qui n’a rien perdu de son authenticité: les Trattorias proposent encore de bons plats de grand-mère, et la plage de galets n’est pas trop bondée le matin en été Continuer la lecture

Les palais de Piacenza

Piacenza est une petite ville italienne constellée de palais, d’églises, et de musées.

Dans le centre historique de Piacenza

On peut y séjourner plusieurs jours si l’on a la capacité de s’émerveiller chaque jour d’un détail de fresque ou d’une colonnade aperçue dans un patio. A ne pas louper mais cela serait difficile, les deux monuments équestres à la gloire de la famille Farnese sur la place des chevaux, la Piazza dei cavalli. Tout est en mouvement dans ces statues monumentales les manteaux des cavaliers et même les queues des animaux. Mais le charme de la ville sont ses dizaines de palais et d’églises de la renaissance que l’on découvre en flânant dans le centre historique que l’on peut facilement découvrir à pied. Continuer la lecture

Les chambres de l’hôtel Annunziata de Ferrare

Vue sur le château de Ferrare depuis l'hôtel Annunziata
Des chambres et mini-suites modernes et fonctionnelles avec une décoration simple et de bon goût, et une vue superbe pour certaines d’entre elles sur le château de la maison d’Este,l’hôtel Annunziata de Ferrare, est un hôtel moderne et confortable du centre historique. Les chambres ont une vue exceptionnelle. Continuer la lecture

Delta du Po en Italie: les poissons du restaurant la Zanzara

Le plateau de fruits de mer de La Zanzara

Le plateau de fruits de mer du restaurant La Zanzara dans le delta du Po

Les poissons de la Zanzara sont exceptionnels… et ce délicieux restaurant familial mérite le voyage depuis Ferrare. Sauro et Samuele Bison vont s’approvisionner chaque jour en poissons frais et en crevettes dans les marchés de l’Adriatique toute proche.

Le delta du Po, région dans laquelle se trouve le restaurant La Zanzara, est à environ 60 kms de Ferrare. C’est une grande étendue de dunes, de buissons et d’arbustes méditerranéens, entrecoupée de bras d’eau. Les amateurs pourront y observer des espèces d’oiseaux rares, comme le cormoran pygmée. Les endroits les plus beaux se découvrent en bateau. Continuer la lecture

Capellacci di Zucca chez Il Sorpasso de Ferrare

Il sorpasso, une bonne trattoria de Ferrare

Il Sorpasso à Ferrare pour goûter de bons plats « maison »comme des Capellacci di Zuca

Pour gôuter de fameux Capellaci di Zucca, des pâtes farcies dont l’origine remonte au 16e siècle, allez donc faire un tour à la trattoria Il Sorpasso

Une sympathique trattoria de quartier au 118 de la rue Saraceno, près du centre historique. Continuer la lecture

Cuisine de Ferrare au Quel fantastico giovedi

Goutez des spécialités de Ferrare au restaurant Quel fantastico giovedi

Restaurant de Ferrare quel fantastico giovedi

A environ 10 minutes à pied du château des Este et du Duomo. Deux sympathiques petites salles où l’on sert une cuisine locale revisitée dans le bon sens du mot. On ne donne pas, et c’est heureux, dans cette prétentieuse « gastronomie » esthétique mais on cuisine avec de bons produits selon des recettes traditionnelles.

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