Provence: explorer le Centre-Var depuis Lorgues

La vieille ville de Lorgues en Provence

A Lorgues en Provence

A 4h 20 de Paris par le TGV, Lorgues, gros bourg de Provence, a conservé charme et authenticité

Lorgues est un village qui vit toute l’année, presque une petite ville qui se donne des airs d’Aix en Provence avec son boulevard de la République bordé de cafés et de restaurants qui traverse la localité d’Est en 0uest.

On y découvrira de beaux hôtels particuliers construits au 17 e siècle au delà du centre urbain primitif jadis enfermé dans des remparts du 14e ou du 15e. La localité à l’écart des embouteillages de la côte a bien évolué au cours des dernières années. Continuer la lecture

Bonne table de la Costa Brava: la Xicra de Palafrugell

A la Xicra de Palafrugell
Quelle bonne table cette Xicra de Palafrugell, un vrai restaurant espagnol – pardon, il faut dire maintenant « catalan »- comme on les aime, avec une cuisine de produits sincère et goûteuse qui remettra du baume au coeur à tous ceux qui reviendront écoeurés du bétonnage de la Costa Brava.

On y passerait bien le début de l’après midi comme à l’époque où les déjeuners se terminaient, en Catalogne comme dans le reste de l’Espagne, dans les vapeurs de cigare, le verre de Carlos Tercero à la main. Mais c’est fini, les contrôles d’alcoolémie sont encore plus nombreux qu’en France. Alors on ne tentera pas le diable, et l’on se contentera de ce superbe déjeuner. Continuer la lecture

Ma belle Provence

A Flayosc petit village du Var

A Flayosc petit village du Var

Il y a la Provence des embouteillages, des villages envahis par des hordes de touristes, des restaurants pseudo-gastronomiques, mais il y a aussi une autre Provence: des dizaines et des dizaines de villages ou de petites villes qui ont gardé leur charme et leur authenticité et des bistrots servant une bonne cuisine de grand-mère sans sacrifier aux modes. Continuer la lecture

Un guide sur les villages de Provence

Un guide sur les villages de Provence

De l’arrière pays-varois au Vaucluse, voici chez Gallimard dans la collection Géoguide la Provence des villages. Difficile de trouver un meilleur compagnon pour aller à la rencontre de régions qui échappent encore, partiellement, même pendant les mois d’été, au tourisme de masse.

Comme la Dracénie par exemple autour de Draguignan  » un monde secret, peu fréquenté, explique le guide, où les villages tantôt émergent d’un océan de vignes, tantôt sont perchés modestement sur des collines entre guarrigues et maquis ». Voici donc les villages de la région, Flayosc, Tourtour, Villecroze, Lorgues et beaucoup d’autres, comme les Arcs-sur-Argens où l’on passe souvent sans s’arrêter alors que la colline qui domine l’aglomération est couronnée par un quartier médiéval et les ruines d’un château du 13e siècle. Continuer la lecture

Un vendeur de truffes en Provence

Aups dans le Var

Images d’Aups dans le Haut-Var. Son marché de la truffe d’hiver est renommé dans toute la France, mais on y vend également de la truffe en été.

Voici quelques images de cette belle petite ville du Var où l’on ne regrettera pas de s’arrêter quelques heures….pour son marché mais aussi pour la richesse architecturale de la vieille ville qui mériterait que l’on se préoccupe plus activement de sa conservation.

Dans la vieille ville d'Aups

Aups dans le Var

Boutiques à Aups

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Une plage à la mode le long d'un lac chilien

La mode de la photo en noir en blanc

Noir et blanc: pourquoi tant de succès ?

Il y a de grands photographes qui travaillent ou ont travaillé exclusivement en noir et blanc, et le noir et blanc permet des effets que la couleur ne peut atteindre. Mais pourquoi diable trouve t-on tant de photos noir et blanc sur les réseaux sociaux? La question mérite d’être posée.

Eh bien, c’est que le noir et blanc en photo ca fait chic, ca fait artiste, célébrité, et tout ce que vous voulez. Et comme le raconte très bien Guillaume Erner dans un petit essai paru chez Gallimard La souveraineté du people, la valeur « célébrité » a remplacé de nos jours la valeur talent. Continuer la lecture

Lac de Patagonie

Chili: en route vers le Cap Horn

En route vers le Cap Horn au milieu des glaciers du grand sud chilien…

Les bâtiments de croisière qui font ce périple dans les fjords du sud-chilien ressemblent davantage à de gros yachts qu’à des paquebots. Chaque matin, et chaque après midi les passagers partent en excursion sur de petits dinghies qui zigzaguent entre les blocs de glace. Paysages vierges et vues inoubliables et authenticité garantie. C’est bien l’un des rares coins du monde qui n’est pas – encore – envahi par les touristes. Continuer la lecture

Feijoada au Copacabana Palace de Rio de Janeiro

Le Copacabana Palace est le plus bel hôtel de Rio et l’un des plus beaux du monde.

Devant vous la plage – il faut traverser l’avenue qui longe la mer – et au diable les voyous qui rodent sur les trottoirs ou sur le sable… Ils vous laisseront tranquille si vous n’avez pas sur vous d’objets de valeur. Sinon cela peut être dangereux, très dangereux: ils ont la gâchette facile et le couteau effilé. Lisez O Globo ou le Jornal do Brasil pour vous en persuader…

Même si Copacabana- nom d’un célèbre quartier de Rio de Janeiro – n’est plus ce qu’il était, et a même maintenant mauvaise réputation… peu importe, le Copacabana est un hôtel splendide, où il ne faut manquer sous aucun pretexte, même si on ne loge pas à l’hôtel, la Feijoada du Samedi.
Avec une ou deux Caipirinha -cocktail au citron vert et alcool de canne à sucre – pour faire passer ce cassoulet brésilien, attendez vous à un choc en sortant du restaurant en été quand le thermomètre affiche 37 degrés à l’ombre.

facade2 Continuer la lecture

La photo de nuit en ville est facile

photo de nuit au Leica

La photo de nuit, c’est facile

Contrairement à ce que l’on peut lire dans d’innombrables sites qui veulent vous vendre au final un savant tutoriel, la photo de nuit n’a rien de compliqué. Regardez plutôt cette photo d’un café de Paris. Si elle vous plait, voici quelques détails sur la prise de vue: 3200 iso, vitesse 1/125 et ouverture à 3,4. Vous avez dit compliqué? Attention: on ne vous parle ici que des photos de nuit en ville. Si vous voulez photographier un clair de lune, c’est une autre affaire, et on vous en parlera un autre jour, avec des exemples à l’appui. Mais pour les photos de nuit en ville, inutile de vous munir d’un pied. Si vous avez peur des réglages, utilisez la fonction automatique de vos appareils comme vous le faites de jour, et le résultat sera parfait. La balance des blancs proposée par défaut étant suffisante dans la plupart des cas. Continuer la lecture

Saint-Germain-des-Prés de nuit

Photo de nuit en ville

Photo de nuit sans problèmes

Contrairement à ce que l’on peut lire dans d’innombrables sites qui veulent vous vendre au final un savant tutoriel, la photo de nuit n’a rien de compliqué. Regardez plutôt cette photo d’un café de Paris. Si elle vous plait, voici quelques détails sur la prise de vue: 3200 iso, vitesse 1/125 et ouverture à 3,4. Vous avez dit compliqué?

Attention: on ne vous parle ici que des photos de nuit en ville. Si vous voulez photographier un clair de lune, c’est une autre affaire, et on vous en parlera un autre jour, avec des exemples à l’appui.

Mais pour les photos de nuit en ville, inutile de vous munir d’un pied. Si vous avez peur des réglages, utilisez la fonction automatique de vos appareils comme vous le faites de jour, et le résultat sera parfait. La balance des blancs proposée par défaut étant suffisante dans la plupart des cas.

Tout cela a une raison: les photos de nuit en ville sont de fausses photos de nuit. Vous ne photographiez pas le noir, mais les lumières !!

Voici pour terminer une autre photo de nuit sans pied. Il y a souvent dans les villes des barrières sur lesquelles on peut s’appuyer pour faire ce genre de photos à faible vitesse pour donner l’impression de mouvement. Dans le cas présent, avec un réglage ISO à 180, un zoom réglé à 92mm, le diaphragme a f:4, et 1,5e de seconde de temps d’exposition, voici le résultat. Pas mal, non?

Paris: rue de sèvres la nuit